Workshop am Kiezmontag: Fermentieren lernen

Was bedeutet eigentlich Fermentation? Und wie kann ich es zu Hause selber machen? Das alles könnt ihr in diesem kostenlosen Workshop praktisch lernen. Durchgeführt wird der Workshop von Eva-Katharina Hage im Rahmen des Projekts „Berlin is(s)t klimafreundlich“ der Verbraucherzentrale Berlin.
Lebensmittelretter*innen und Interessierte aus der Nachbarschaft sind eingeladen, sich kennenzulernen und sich gemeinsam dem Thema Verarbeitung von Lebensmitteln zu widmen. Die Teilnehmer*innenanzahl ist auf 14 Personen begrenzt. Daher wird um Anmeldung an hage@vz-bln.de gebeten.

Montag, 09.09.2024, 17.30-20 Uhr | Olof-Palme-Zentrum, Demminer Straße 28